Diet Vegan VS Diet Vegetarian

Diet vegan dan Diet Vegetarian

Setelah membahas tentang diet vegan, kali ini kita akan mencoba menyandingkannya dengan diet vegetarian. Selama ini anda mungkin sering salah arti antara diet vegan dan diet vegetarian. Mari kita bahas perbedaan kedua diet ini.

Anda mungkin masih mengira bahwa diet vegan adalah kependekan dari diet vegetarian. Walaupun tetap memiliki persamaan, diet vegan dan vegetarian adalah dua hal yang berbeda, lho.

Simak artikel dibawah ini agar anda tau mengenai perbedaan diet vegan dan diet vegetarian.

Diet Vegan?

Sebelum mulai, alangkah lebih baik anda mengetahui tentang diet vegan terlebih dahulu. Diet vegan bisa disebut diet vegetarian namun terkesan lebih kaku. Seseorang yang memutuskan untuk diet vegan benar-benar tidak diperbolehkan mengonsumsi produk hewani dan turunannya.

Selengkapnya tentang diet vegan bisa anda baca di artikel berikut ini.

Diet Vegan : Pengertian, Cara, dan Manfaat.

Diet vegetarian?

Lantas seperti apa diet vegetarian? Diet vegetarian hanya sebatas diet dengan tidak mengonsumsi produk hewani seperti daging, ikan, susu hewani, dan telur. Dan sebenarnya ada beberapa tipe diet vegetarian yang dikelompokan menurut jenis makanannya.

1. Flexitarian atau Semi-Vegetarian
2. Pescatarian
3. Lacto-ovo Vegetarian
4. Lacto Vegetarian
5. Ovo Vegetarian
6. Pollo Vegetarian
7. Diet Vegan

Semakin menurun akan semakin kaku dan banyak larangan yang harus dihindari.

Pada Flexitarian memungkinkan pelakunya untuk mengonsumsi produk hewani saat mereka sudah jenuh dengan produk nabati. Sehingga ini adalah diet vegetarian yang paling direkomendarikan bagi mereka yang baru mengenal ide diet ini.

Kemudian adalah Pescatarian, dalam diet vegetarian jenis ini. pelaku memilih makan sebagian besar dari produk nabati, tetapi tetap memasukkan produk hewani berupa makanan laut sebagai sumber protein. Disarankan untuk berhati-hati dengan membatasi asupan ikan, karena sebagian ikan terindikasi mengandung bahan merkuri.

Kemudian ada Lacto-ovo Vegetarian, pada diet vegetarian jenis ini, pelakunya menghindari ikan, daging, dan unggas. Akan tetapi tetap mengonsumsi produk hewani seperti telur.

Untuk diet Lacto vegetarian boleh ditambah produk hewani berupa susu. Sedangkan ovo vegetarian mereka menambahkan produk telur dan turunannya ke menu makanan vegetarian mereka.

Sementara Pollo vegetarian, mereka memasukkan berbagai jenis unggas, seperti ayam, bebek, burung, kalkun ke dalam menu makanan nabati mereka. Tetapi tetap menghindari produk seperti daging.

Dan yang terakhir dan paling kaku adalah diet vegan. Sederhananya dalam diet vegan, pelaku sama sekali tidak diperbolehkan untuk makan apapun yang berasal dari hewani.

Sumber : https://www.womenshealthmag.com/food/a29700788/types-of-vegetarians/